Динамика содержания азота, фосфора и калия в черноземе обыкновенном и роль минеральных удобрений в повышении урожайности и улучшении качественных показателей зерна озимой пшеницы

А. Ю. Ожередова, В. Н. Ситников, А. Н. Есаулко, В. А. Бородин, М. Ю. Азарова

---

Аннотация. Интенсификация земледелия делает применение минеральных удобрений неизбежным, но их неконтролируемое использование ведет к дисбалансу питательных веществ, снижению плодородия почвы и экологическим рискам. Поэтому необходим мониторинг динамики основных макроэлементов, определяющих урожайность и качество продукции. В связи с чем проведенные исследования актуальны, а их новизна заключается в том, что впервые на черноземе обыкновенном была проанализирована динамика макроэлементов в зависимости от применяемых норм минеральных удобрений, дана оценка влияния систем питания на урожайность и качество получаемой продукции.
Цель исследования – изучение влияния норм минеральных удобрений на динамику NPK в черноземе выщелоченном, урожайность и качество зерна озимой пшеницы.
Материалы и методы исследования. Опыт двухфакторный: фактор А – норма удобрения (контроль (без удобрений), рекомендованная (N215Р65), расчетная на планируемую урожайность 10,5 т/га (N257Р135К75)), фактор В – сорт озимой пшеницы (Школа, Цаца) был заложен в 2023–2025 гг. в ООО СХП «Племзавод «Кубань» Кочубеевского МО Ставропольского края. Все исследования проведены по общепринятым методикам.
Результаты исследования. Полученные результаты показали, что применение удобрений достоверно увеличило содержание NO3 (до 13,4 мг/кг) и Р2О5 (до 14,1 мг/кг). Расчетная норма (N257Р135К75) обеспечила наибольшее накопление К2О (+20 мг/кг). В динамике от всходов к полной спелости наблюдалось снижение подвижных форм фосфора и калия. Максимальная урожайность (9,87 т/га) и качество зерна (клейковина 24,0 %, белок 18,4 %) получены у сорта Цаца на фоне применения нормы минеральных удобрений N257Р135К75.
Заключение. Мониторинг почвы – незаменимый элемент, так как позволяет оценивать текущую ситуацию по обеспечению питанием растений. Расчетная норма удобрений формирует самую высокую урожайность с лучшим качеством. Сорт Цаца наиболее отзывчив на удобрения. В связи с чем для зоны неустойчивого увлажнения на черноземе выщелоченном производству можно порекомендовать именно его на фоне внесения нормы минеральных удобрений N257Р135К75.

Ключевые слова: озимая пшеница, нормы минеральных удобрений, сорт, нитратный азот, подвижные фосфор и калий, урожайность, качество зерна

Для цитирования. Ожередова А. Ю., Ситников В. Н., Есаулко А. Н., Бородин В. А., Азарова М. Ю. Динамика содержания азота, фосфора и калия в черноземе обыкновенном и роль минеральных удобрений в повышении урожайности и улучшении качественных показателей зерна озимой пшеницы // Известия Кабардино-Балкарского научного центра РАН. 2026. Т. 28. № 3. С. 153–164. DOI: 10.35330/1991-6639-2026-28-3-153-164

©  Ожередова А. Ю., Ситников В. Н., Есаулко А. Н., Бородин В. А., Азарова М. Ю., 2026

Список литературы

1. Ожередова А. Ю., Ситников В. Н., Есаулко А. Н. и др. Агрохимическое обследование почв. Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, 2023. 508 с. ISBN: 978-5-9596-1915-2
2. Шеуджен А. Х., Нещадим Н. Н., Гайдукова Н. Г., Шабанова И. В. Влияние природных и антропогенных факторов на физико-химические свойства чернозема выщелоченного и его загрязнение тяжелыми металлами // Агрохимия. 2019. № 1. С. 19–28. DOI: 10.1134/S0002188119010095
3. Лукьянов В. А., Дудкина Т. А. Формирование биологического урожая озимой пшеницы при применении разных видов удобрений в Центрально-Черноземном регионе // Аграрная наука. 2025. № 8. С. 64–69. DOI: 10.32634/0869-8155-2025-397-08-64-69
4. Беляев А. И., Петров Н. Ю., Кузнецова Е. А. и др. Минеральное питание в вопросах роста урожайности озимой пшеницы на юге России // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. 2025. № 4(82). С. 13–20. DOI: 10.32786/2071-9485-2025-04-01
5. Нагайцев Д. В., Барнашова Е. К. Оценка качества зерна образцов коллекции озимой мягкой пшеницы в Московской сельскохозяйственной академии // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. 2025. № 2. С. 115–135. DOI: 10.26897/0021-342X-2025-2-115-135
6. Оганян Л. Р., Ерошенко Ф. В. Влияние агротехнических приемов на урожайность и качество зерна различных сортов озимой пшеницы // Сельскохозяйственный журнал. 2025. № 4(18). С. 57–67. DOI: 10.48612/FARC/2687-1254/006.4.18.2025
7. Ситников В. Н., Есаулко А. Н., Ожередова А. Ю. и др. Оптимизация минерального питания растений озимой пшеницы на основе комплексного применения макро- и микроудобрений на черноземе выщелоченном // Плодородие. 2023. № 4(133). С. 102–107. DOI 10.25680/S19948603.2023.133.25
8. Устименко Е. А., Есаулко А. Н., Голосной Е. В. и др. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, 2019. 180 с.
9. Ожередова А. Ю., Ситников В. Н., Есаулко А. Н. и др. Реализация потенциальной продуктивности озимой пшеницы за счет оптимизации минерального питания в динамических условиях внешней среды в почвенно-климатических зонах Центрального Предкавказья: Рекомендации по практическому обоснованию применения норм минеральных удобрений под озимую пшеницу в трех почвенно-климатических зонах Центрального Предкавказья. Ставрополь: АГРУС, 2024. 56 с. EDN: MXAXHO
10. Цховребов В. С., Фаизова В. И., Цховребов С. В., Сенькова Л. А. Содержание элементов питания и урожайность озимой пшеницы на 12-й год последействия реминерализации чернозема выщелоченного // Земледелие. 2019. № 7. С. 12–14. DOI: 10.24411/0044-3913-2019-10702
11. Тавадов А. С., Ничипуренко Е. Н. Оценка влияния минеральных удобрений на урожайность и качество зерна озимой пшеницы на фоне предшественника сахарной свеклы в Центрально-Черноземной зоне Кубани // Известия сельскохозяйственной науки Тавриды. № 42(205). С. 80–94. EDN: PCMLXH
12. Щукина В. А. Озимая пшеница в Краснодарском крае: агротехнические основы достижения высокой урожайности // Приднепровский научный вестник. 2025. Т. 9. № 1. С. 86–89.

Информация об авторах

Ожередова Алена Юрьевна, канд. с.-х. наук, доцент, заведующая кафедрой агрохимии и физиологии растений, Ставропольский государственный аграрный университет;
355017, Россия, г. Ставрополь, переулок Зоотехнический, 12;
alena.gurueva@mail.ru, ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6038-6409, SPIN-код: 3968-8440
Ситников Владимир Николаевич, канд. с.-х. наук, доцент, ректор, Ставропольский государственный аграрный университет;
355017, Россия, г. Ставрополь, переулок Зоотехнический, 12;
rector@stgau.ru, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7557-555X, SPIN-код: 6029-8733
Есаулко Александр Николаевич, д-р с.-х. наук, профессор кафедры агрохимии и физиологии растений, профессор РАН, директор Института агробиологии и природных ресурсов, Ставропольский
государственный аграрный университет;
355017, Россия, г. Ставрополь, переулок Зоотехнический, 12;
aesaulko@yandex.ru, ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0441-9055, SPIN-код: 5497-6339
Бородин Вадим Алексеевич, магистр Института агробиологии и природных ресурсов, Ставропольский государственный аграрный университет;
355017, Россия, г. Ставрополь, переулок Зоотехнический, 12;
borodinvadja126@mail.ru, ORCID: https://orcid.org/0009-0007-6279-3711
Азарова Маргарита Юрьевна, ст. преподаватель кафедры агрохимии и физиологии растений, Ставропольский государственный аграрный университет;
355017, Россия, г. Ставрополь, переулок Зоотехнический, 12;
azarova778@gmail.com, ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7109-1227, SPIN-код: 6737-8380

Финансирование

Исследование проведено без спонсорской поддержки.