1991-6639 2949-1940 Известия Кабардино-Балкарского научного центра РАН NEWS OF THE KABARDINO-BALKARIAN SCIENTIFIC CENTER OF RAS КБНЦ РАН 10.35330/1991-6639-2026-28-3-153-164 ASRBIV https://izvestiyakbncran.ru/index.php/28-3-12/ АГРОХИМИЯ, АГРОПОЧВОВЕДЕНИЕ, ЗАЩИТА И КАРАНТИН РАСТЕНИЙ AGROCHEMISTRY, AGROSOIL SCIENCE, PLANT PROTECTION AND QUARANTINE Динамика содержания азота, фосфора и калия в черноземе обыкновенном и роль минеральных удобрений в повышении урожайности и улучшении качественных показателей зерна озимой пшеницы NPK in ordinary chernozem and the role of mineral fertilizers in enhancing winter wheat yield and grain quality Ожередова Алена Юрьевна Ожередова Алена Юрьевна Ozheredova Alena Yu. alena.gurueva@mail.ru 0000-0001-6038-6409 Ситников Владимир Николаевич Ситников Владимир Николаевич Sitnikov Vladimir N. rector@stgau.ru 0000-0002-7557-555X Есаулко Александр Николаевич Есаулко Александр Николаевич Esaulko Aleksandr N. aesaulko@yandex.ru 0000-0003-0441-9055 Бородин Вадим Алексеевич Бородин Вадим Алексеевич Borodin Vadim A. borodinvadja126@mail.ru 0009-0007-6279-3711 Азарова Маргарита Юрьевна Азарова Маргарита Юрьевна Azarova Margarita Yu. azarova778@gmail.com 0000-0001-7109-1227 Ставропольский государственный аграрный университет (Ставрополь, Россия) Stavropol State Agrarian University (Stavropol, Russia) 22 06 2026 2026 28 3 153 164 13 03 2026 11 06 2026 Ожередова А. Ю., Ситников В. Н., Есаулко А. Н., Бородин В. А., Азарова М. Ю. 2026 Ожередова А. Ю., Ситников В. Н., Есаулко А. Н., Бородин В. А., Азарова М. Ю. Ozheredova A.Yu., Sitnikov V.N., Esaulko A.N., Borodin V.A., Azarova M.Yu. CC BY 4.0 https://izvestiyakbncran.ru/index.php/28-3-12/

Интенсификация земледелия делает применение минеральных удобрений неизбежным, но их неконтролируемое использование ведет к дисбалансу питательных веществ, снижению плодородия почвы и экологическим рискам. Поэтому необходим мониторинг динамики основных макроэлементов, определяющих урожайность и качество продукции. В связи с чем проведенные исследования актуальны, а их новизна заключается в том, что впервые на черноземе обыкновенном была проанализирована динамика макроэлементов в зависимости от применяемых норм минеральных удобрений, дана оценка влияния систем питания на урожайность и качество получаемой продукции. Цель исследования – изучение влияния норм минеральных удобрений на динамику NPK в черноземе выщелоченном, урожайность и качество зерна озимой пшеницы. Материалы и методы исследования. Опыт двухфакторный: фактор А – норма удобрения (контроль (без удобрений), рекомендованная (N215Р65), расчетная на планируемую урожайность 10,5 т/га (N257Р135К75)), фактор В – сорт озимой пшеницы (Школа, Цаца) был заложен в 2023–2025 гг. в ООО СХП «Племзавод «Кубань» Кочубеевского МО Ставропольского края. Все исследования проведены по общепринятым методикам. Результаты исследования. Полученные результаты показали, что применение удобрений достоверно увеличило содержание NO3 (до 13,4 мг/кг) и Р2О5 (до 14,1 мг/кг). Расчетная норма (N257Р135К75) обеспечила наибольшее накопление К2О (+20 мг/кг). В динамике от всходов к полной спелости наблюдалось снижение подвижных форм фосфора и калия. Максимальная урожайность (9,87 т/га) и качество зерна (клейковина 24,0 %, белок 18,4 %) получены у сорта Цаца на фоне применения нормы минеральных удобрений N257Р135К75. Заключение. Мониторинг почвы – незаменимый элемент, так как позволяет оценивать текущую ситуацию по обеспечению питанием растений. Расчетная норма удобрений формирует самую высокую урожайность с лучшим качеством. Сорт Цаца наиболее отзывчив на удобрения. В связи с чем для зоны неустойчивого увлажнения на черноземе выщелоченном производству можно порекомендовать именно его на фоне внесения нормы минеральных удобрений N257Р135К75.

Agricultural intensification makes mineral fertilizers indispensable, but their uncontrolled use causes nutrient imbalances, reduces soil fertility, and poses environmental risks. Hence, monitoring the dynamics of essential macronutrients regulating crop yield and quality attributes becomes imperative. Consequently, this study offers a novel approach by evaluating macronutrient dynamics in ordinary chernozem under different fertilizer regimes and assessing their subsequent impact on winter wheat yield and quality. Aim. The aim of this study is to investigate the influence of mineral fertilizer rates on NPK dynamics in ordinary chernozem, as well as on the yield and grain quality of winter wheat. Materials and methods. The study was arranged as a two-factor experiment: Factor A – fertilization rate (control without fertilizer; recommended (N215P65); calculated for a planned yield of 10.5 t/ha (N257P135K75); Factor B – winter wheat variety ('Shkola', 'Tsatsa'). Factor B comprised the winter wheat cultivars 'Shkola' and 'Tsatsa'. The field trials were carried out between 2023 and 2025 at the Kuban Experimental Breeding Farm, located in the Kochubeevsky District, Stavropol Territory. All analyses were performed using standardized methodologies. Results. The results showed that fertilizer application significantly increased soil nutrient content, with (NO3) reaching up to 13.4 mg/kg and (P2O5) up to 14.1 mg/kg. The calculated rate (N257P135K75) provided the greatest increment in K2O concentration (+20 mg/kg). Mobile phosphorus and potassium levels decreased from germination to full maturity. The highest yield (9.87 t/ha) and grain quality (24.0 % gluten, 18.4 % protein) were recorded in the 'Tsatsa' variety fertilized with N257P135K75. Conclusion. Soil monitoring is indispensable, as it enables an accurate assessment of the current plant nutritional status. The calculated fertilizer rate ensures maximum crop yields and superior grain quality. The 'Tsatsa' variety proved to be the most responsive to fertilizer application. Consequently, it is recommended for agricultural production in unstable moisture zones on leached chernozem against the background of the N257P135K75 fertilization rate.

 Ключевые слова озимая пшеница нормы минеральных удобрений сорт нитратный азот подвижные фосфор и калий урожайность качество зерна Keywords winter wheat mineral fertilizer rates variety nitrate nitrogen mobile phosphorus and potassium yield grain quality Исследование проведено без спонсорской поддержки. The study was performed without external funding. Ожередова А. Ю., Ситников В. Н., Есаулко А. Н. и др. Агрохимическое обследование почв. Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, 2023. 508 с. ISBN: 978-5-9596-1915-2 Шеуджен А. Х., Нещадим Н. Н., Гайдукова Н. Г., Шабанова И. В. Влияние природных и антропогенных факторов на физико-химические свойства чернозема выщелоченного и его загрязнение тяжелыми металлами // Агрохимия. 2019. № 1. С. 19–28. DOI: 10.1134/S0002188119010095 Лукьянов В. А., Дудкина Т. А. Формирование биологического урожая озимой пшеницы при применении разных видов удобрений в Центрально-Черноземном регионе // Аграрная наука. 2025. № 8. С. 64–69. DOI: 10.32634/0869-8155-2025-397-08-64-69 Беляев А. И., Петров Н. Ю., Кузнецова Е. А. и др. Минеральное питание в вопросах роста урожайности озимой пшеницы на юге России // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. 2025. № 4(82). С. 13–20. DOI: 10.32786/2071-9485-2025-04-01 Нагайцев Д. В., Барнашова Е. К. Оценка качества зерна образцов коллекции озимой мягкой пшеницы в Московской сельскохозяйственной академии // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. 2025. № 2. С. 115–135. DOI: 10.26897/0021-342X-2025-2-115-135 Оганян Л. Р., Ерошенко Ф. В. Влияние агротехнических приемов на урожайность и качество зерна различных сортов озимой пшеницы // Сельскохозяйственный журнал. 2025. № 4(18). С. 57–67. DOI: 10.48612/FARC/2687-1254/006.4.18.2025 Ситников В. Н., Есаулко А. Н., Ожередова А. Ю. и др. Оптимизация минерального питания растений озимой пшеницы на основе комплексного применения макро- и микроудобрений на черноземе выщелоченном // Плодородие. 2023. № 4(133). С. 102–107. DOI 10.25680/S19948603.2023.133.25 Устименко Е. А., Есаулко А. Н., Голосной Е. В. и др. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, 2019. 180 с. Ожередова А. Ю., Ситников В. Н., Есаулко А. Н. и др. Реализация потенциальной продуктивности озимой пшеницы за счет оптимизации минерального питания в динамических условиях внешней среды в почвенно-климатических зонах Центрального Предкавказья: Рекомендации по практическому обоснованию применения норм минеральных удобрений под озимую пшеницу в трех почвенно-климатических зонах Центрального Предкавказья. Ставрополь: АГРУС, 2024. 56 с. EDN: MXAXHO Цховребов В. С., Фаизова В. И., Цховребов С. В., Сенькова Л. А. Содержание элементов питания и урожайность озимой пшеницы на 12-й год последействия реминерализации чернозема выщелоченного // Земледелие. 2019. № 7. С. 12–14. DOI: 10.24411/0044-3913-2019-10702 Тавадов А. С., Ничипуренко Е. Н. Оценка влияния минеральных удобрений на урожайность и качество зерна озимой пшеницы на фоне предшественника сахарной свеклы в Центрально-Черноземной зоне Кубани // Известия сельскохозяйственной науки Тавриды. 2025. № 42(205). С. 80–94. EDN: PCMLXH Щукина В. А. Озимая пшеница в Краснодарском крае: агротехнические основы достижения высокой урожайности // Приднепровский научный вестник. 2025. Т. 9. № 1. С. 86–89. Ozheredova A.Yu., Sitnikov V.N., Esaulko A.N. et al. Agrokhimicheskoye obsledovaniye pochv [Agrochemical examination of soils]. Stavropol: Stavropol'skiy gosudarstvennyy agrarnyy universitet, 2023. 508 p. ISBN: 978-5-9596-1915-2. (In Russian) Sheudzhen A.Kh., Neshchadim N.N., Gaidukova N.G., Shabanova I.V. Influence of natural and anthropogenic factors on physical and chemical properties of leached chernozem and its contamination with heavy metals. Agrokhimia. 2019. No. 1. Pp. 19–28. DOI: 10.1134/S0002188119010095. (In Russian) Lukyanov V.A., Dudkina T.A. Formation of biological yield of winter wheat with the use of different types of fertilizers in the Central Black Earth Region. Agrarian Science. 2025. No. 8. Pp. 64–69. DOI: 10.32634/0869-8155-2025-397-08-64-69. (In Russian) Belyaev A.I., Petrov N.Yu., Kuznetsova E.A. et al. The mineral nutrition in matters of the winter wheat yield in the south of Russia. Proceeding of Lower Volga Agro-University Complex: Science and Higher Education. 2025. No. 4(82). Pp. 13–20. DOI: 10.32786/2071-9485-2025-04-01. (In Russian) Nagaytsev D.V., Barnashova E.K. Grain quality assessment of winter soft wheat collection samples at Moscow Agricultural Academy. Izvestiya of Timiryazev Agricultural Academy. 2025. No. 2. Pp. 115–135. DOI: 10.26897/0021-342X-2025-2-115-135. (In Russian) Oganyan L.R., Eroshenko F.V. Influence of agricultural practices on the yield and grain quality of various winter wheat varieties. Agricultural Journal. 2025. No. 4(18). Pp. 57–67. DOI: 10.48612/FARC/2687-1254/006.4.18.2025. (In Russian) Sitnikov V.N., Esaulko A.N., Ozheredova A.Yu. et al. Optimization of mineral nutrition of winter wheat plants based on the integrated application of macro- and micro-fertilizers on leached chernozem. Plodorodie. 2023. No. 4(133). Pp. 102–107. DOI: 10.25680/S19948603.2023.133.25. (In Russian) Ustimenko E.A., Esaulko A.N., Golosnoy E.V. et al. Programmirovaniye urozhayev sel'skokhozyaystvennykh kul'tur [Programming of Agricultural Crop Yields]. Stavropol: Stavropol'skiy gosudarstvennyy agrarnyy universitet, 2019. 180 p. (In Russian) Ozheredova A.Yu., Sitnikov V.N., Esaulko A.N. et al. Realizatsiya potentsial'noy produktivnosti ozimoy pshenitsy za schet optimizatsii mineral'nogo pitaniya v dinamicheskikh usloviyakh vneshney sredy v pochvenno-klimaticheskikh zonakh Tsentral'nogo Predkavkaz'ya: Rekomendatsii po prakticheskomu obosnovaniyu primeneniya norm mineral'nykh udobreniy pod ozimuyu pshenitsu v trekh pochvenno-klimaticheskikh zonakh Tsentral'nogo Predkavkaz'ya [Realization of potential productivity of winter wheat due to optimization of mineral nutrition under dynamic environmental conditions in the soil and climatic zones of the Central Ciscaucasia: Recommendations for the practical justification of the application of mineral fertilizer rates for winter wheat in three soil and climatic zones of the Central Ciscaucasia]. Stavropol: AGRUS, 2024. 56 p. EDN: MXAXHO. (In Russian) Tskhovrebov V.S., Faizova V.I., Tskhovrebov S.V., Senkova L.A. The content of nutrients and yield of winter wheat in the twelfth year after remineralization of leached chernozem. Zemledelie. 2019. No. 7. Pp. 12–14. DOI: 10.24411/0044-3913-2019-10702. (In Russian) Tavadov A.S., Nichipurenko E.N. Assessment of the influence of mineral fertilizers on the yield and grain quality of winter wheat against the background of sugar beet as a predecessor in the Central Black Earth zone of Kuban. Transactions of Taurida Agricultural Science. 2025. No. 42 (205). Pp. 80–94. EDN: PCMLXH. (In Russian) Shchukina V.A. Winter wheat in Krasnodar Krai: agrotechnical foundations for achieving high yields. Pridneprovskiy nauchnyy vestnik [Pridneprovsky Scientific Bulletin]. 2025. Vol. 9. No. 1. Pp. 86–89. (In Russian)